deutsche und europäische Küche in der Türkei
Alanya-OBA, Göl Mah., 26. Sokak, Tel. 514 234 0
Wenn Sie in Alanya und Umgebung gut und gepflegt essen wollen,
landen Sie zwangsläufig im LaChos.
In einer kleinen Seitenstrasse in Alanya-OBA hat sich ein schuckeliges,
anheimelndes Restaurant einen guten Ruf erarbeitet.
Die deutsche und europäische Küche spricht Residenten und
Langzeit-Urlauber an unter dem Motto:
Deutsches Essen zu türkischen Preisen.
Auch Hotelgäste, die trotz all incl. eine Abwechslung suchen, finden
sich im LaChos wieder.
Wie viele Küchen der gehobenen Klasse kommt man hier ohne
Schweinefleisch oder Schweinefleisch-Produkte aus.
Dies ist eines der Geheimnisse, warum das Restaurant auch von den
Einheimischen gerne besucht wird.
Ein weiterer Clou, mit dem sich Andy, der maitre de cuisine, einen Namen
gemacht hat, ist die wöchentlich wechselnde Speisekarte.
Denn „nichts ist langweiliger als eine Einheits-Speisekarte!“
Hier einige Beispiele (wie gesagt: wöchentlich wechselnd!):
Vorspeisen
Carpaccio vom Kalbsfilet
auf Balsamico-Schaum
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Putella tonnato
Um dem verwöhnten europäischen Gaumen gerecht zu werden, produziert man
hier Bratwürste der besonderen Art. Bestes Rind- und Putenfleisch wird
hier zu einer schmackhaften Spezialität verarbeitet:
Die „Türkinger“ Bratwürste
Und ständig kommen neue Produkte hinzu aus dem, was das Land bietet.
Kreativität ist das oberste Gebot.
Hauptspeisen
Forelle „Müllerin Art“ mit
Salzkartoffeln und gebräunter Butter
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Pizza-Rösti mit buntem Salatteller
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1 Paar „Türkinger“ Bratwürste (hausgemacht)
-- mit Kartoffelsalat oder
-- mit Rotkohl und Kartoffeln auch als Seniorenteller
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Rinderschmorbraten
mit Rotkohl und Butterspätzle auch als Seniorenteller
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3 Tournedos vom Rinderfilet
auf Bandnudeln mit
gebratenen Pilzen
Dessert
Palatschinken
mit Eis
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Mit Zabaione gratinierte
Früchte der Saison
Weitere internationale Spezialitäten sind im Angebot, wie z.B. das
echte Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch,
das Sie in Europa kaum noch finden.
Schnitzelkarte
Wiener Schnitzel
Zigeuner-Schnitzel
Jäger-Schnitzel
Cordon Bleu
Sie haben Geburtstag, Hochzeitstag oder sonst einen Tag, an dem Sie sich
etwas Besonderes gönnen wollen?
Dann lassen Sie sich und Ihre Freunde verwöhnen mit einem
Gourmet
Candlelight dinner
Unser Küchenchef Andy,
bietet Ihnen ein
exclusives, unvergessliches
4-Gang-Menü
inclusive
1 Flasche Rot- oder Weißwein
Reservierung empfohlen: Tel. 514 234 0
Ab und zu – mindestens einmal monatlich - bietet das
LaChos seinen
treuen Gästen einen Sonntags-Brunch mit einen Buffet der Extraklasse:
Sonntag
ab 12:00 Uhr
BRUNCH
Reservierung erforderlich : Tel. 514 234 0
Von Genießern, die genügend Zeit für ein
gemütliches Beisammensein mitbringen, wird auch gerne das Essen mit dem
„Heißen Stein“ am Tisch bestellt:
Essen vom „Heißen Stein“ im
LaChos
Wir haben z.B. folgenden Teller für Sie zusammengestellt:
• Marinierte Hühnchenteile
• Scheiben von der Rinder-Bratwurst
• eingelegte Rinderfilet-Streifen
• Grillgemüse
Dazu reichen wir
• Folienkartoffel mit Kräutersoße
• gemischten Salat und
• Knoblauchbrot
Vorbestellung erforderlich wegen der
Aufheizzeit des Steines !