deutsche und europäische Küche in der Türkei
Alanya-OBA, Göl Mah., 26. Sokak, Tel. 514 234 0

Wenn Sie in Alanya und Umgebung
gut und gepflegt essen wollen,
landen Sie zwangsläufig im LaChos.

In einer kleinen Seitenstrasse in Alanya-OBA hat sich ein schuckeliges, anheimelndes Restaurant einen guten Ruf erarbeitet.
Die deutsche und europäische Küche spricht Residenten und Langzeit-Urlauber an unter dem Motto:

Deutsches Essen zu türkischen Preisen.

Auch Hotelgäste, die trotz all incl. eine Abwechslung suchen, finden sich im LaChos wieder.

Wie viele Küchen der gehobenen Klasse kommt man hier ohne Schweinefleisch oder Schweinefleisch-Produkte aus.
Dies ist eines der Geheimnisse, warum das Restaurant auch von den Einheimischen gerne besucht wird.
 


Ein weiterer Clou, mit dem sich Andy, der maitre de cuisine, einen Namen gemacht hat, ist die wöchentlich wechselnde Speisekarte.

Denn „nichts ist langweiliger als eine Einheits-Speisekarte!“

Hier einige Beispiele (wie gesagt: wöchentlich wechselnd!):

Vorspeisen

Carpaccio vom Kalbsfilet
auf Balsamico-Schaum
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Putella tonnato

Suppen

Blumenkohl-Cremesuppe
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Fränkische Hochzeitssuppe

Um dem verwöhnten europäischen Gaumen gerecht zu werden, produziert man hier Bratwürste der besonderen Art. Bestes Rind- und Putenfleisch wird hier zu einer schmackhaften Spezialität verarbeitet:

Die „Türkinger“ Bratwürste

Und ständig kommen neue Produkte hinzu aus dem, was das Land bietet.

Kreativität ist das oberste Gebot.

Hauptspeisen

Forelle „Müllerin Art“ mit
Salzkartoffeln und gebräunter Butter
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Pizza-Rösti mit buntem Salatteller
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1 Paar „Türkinger“ Bratwürste (hausgemacht)
-- mit Kartoffelsalat oder
-- mit Rotkohl und Kartoffeln
auch als Seniorenteller
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Rinderschmorbraten
mit Rotkohl und Butterspätzle
auch als Seniorenteller
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3 Tournedos vom Rinderfilet
auf Bandnudeln mit
gebratenen Pilzen

 


Dessert

Palatschinken
mit Eis
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Mit Zabaione gratinierte
Früchte der Saison


Weitere internationale Spezialitäten sind im Angebot, wie z.B. das

echte Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch,

das Sie in Europa kaum noch finden.


Schnitzelkarte

Wiener Schnitzel
Zigeuner-Schnitzel
Jäger-Schnitzel
Cordon Bleu

jeweils
mit Beilagen Ihrer Wahl :

- Kartoffelsalat
- Bratkartoffeln
- Folienkartoffeln
- Kartoffelpürree
- Kroketten
- Texas potatoes
- pommes frittes
- bunter Salatteller

 

 

 
 

Sie haben Geburtstag, Hochzeitstag oder sonst einen Tag, an dem Sie sich etwas Besonderes gönnen wollen?
Dann lassen Sie sich und Ihre Freunde verwöhnen mit einem

Gourmet
Candlelight dinner

Unser Küchenchef Andy,
bietet Ihnen ein
exclusives, unvergessliches
4-Gang-Menü
inclusive
1 Flasche Rot- oder Weißwein

Reservierung empfohlen: Tel. 514 234 0



Ab und zu – mindestens einmal monatlich - bietet das LaChos seinen treuen Gästen einen Sonntags-Brunch mit einen Buffet der Extraklasse:

Sonntag
ab 12:00 Uhr

BRUNCH

Reservierung erforderlich : Tel. 514 234 0


 
Von Genießern, die genügend Zeit für ein gemütliches Beisammensein mitbringen, wird auch gerne das Essen mit dem „Heißen Stein“ am Tisch bestellt:

Essen vom „Heißen Stein“ im LaChos

Wir haben z.B. folgenden Teller für Sie zusammengestellt:

• Marinierte Hühnchenteile
• Scheiben von der Rinder-Bratwurst
• eingelegte Rinderfilet-Streifen
• Grillgemüse

Dazu reichen wir

• Folienkartoffel mit Kräutersoße
• gemischten Salat und
• Knoblauchbrot


Vorbestellung erforderlich wegen der Aufheizzeit des Steines !

 
 
 
 
© Chos Basin Yayin Turizm Insaat Ticaret Ltd. Sti. 2006